Cas
EngDoce espacios, una filosofía
La casa del vino
Artesanos del vino
Doce pequeñas bodegas. Cada una con su finalidad específica. Doce partes de un proceso conectadas entre sí por el conocimiento, el trabajo y la mano del hombre. La suma de todo es el coto de Rioja. Una bodega para grandes vinos de Rioja
El gusto por el detalle
Un engranaje perfecto
Cada proceso en la elaboración del vino se lleva a cabo con el máximo cuidado. Por eso, El Coto de Rioja se organiza como si de doce pequeñas bodegas se tratara. Cada una con las condiciones óptimas para su trabajo, donde cada parte del proceso se afronta de manera independiente.
La vinificación se lleva a cabo en pequeños depósitos que no superan los 50.000 litros y todos nuestros vinos tintos son criados en barricas de roble, que anualmente se
renuevan. Sólo así es posible conseguir que el trabajo en el viñedo dé el fruto que realmente queremos.
La grandeza de las cosas reside en los pequeños detalles. Los pequeños detalles son la esencia de El Coto de Rioja.
Doce espacios
Donde todo encaja
El Coto de Rioja es hoy una suma de bodegas independientes especializadas. Cada una, en su función. Todo está previsto. Todo encaja
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de cada bodega
en la lista inferior
A
Oficinas. Edificio central
Bodega vieja
El edificio original. Donde todo comenzó. Hoy alberga las oficinas y el botellero de las añadas históricas como reminiscencia de lo que fue en su día.
B
Sede social
Lugar de encuentro
Una construcción de gran belleza ubicada en el punto más elevado de la bodega, con vistas panorámicas a los viñedos.
1
Crianza
El mesón
Dividido en dos partes, guarda en su interior el parque de barricas destinado a la crianza nuestros Reservas y Grandes Reservas.
2
Crianza
El coto
Bodega destinada exclusivamente al envejecimiento en barrica de roble de nuestros Crianzas
3
Coupage
José Antonio Fraile
El ensamblaje de todos nuestros vinos es fundamental para mantener la calidad, que hace de El Coto de Rioja un valor seguro. Uno de los atributos más reconocibles de nuestra marca.
4
Coupage
Valentín Cuervo
La más reciente construcción en El Coto de Rioja. Es el pulmón de la bodega. En su interior se alberga el vino ya criado, destinado a su posterior envejecimiento en botella.
5
Elaboración
Tempranillo
Bodega destinada a la recepción y selección de la uva para la elaboración de nuestros Crianzas y Coto Real. En ella se realizan las fermentaciones previas a su envejecimiento en barricas de roble.
6 y 7
Botellero
Julio Noaín y Jesús Goya
En estas bodegas nuestros vinos esperan pacientemente en botella hasta alcanzar su máxima expresión. La D.O.Ca. Rioja establece unos periodos mínimos de afinamiento, que en El Coto de Rioja, prolongamos hasta encontrar el punto óptimo de cada vino.
8
Elaboración vinos blancos
Mª Cristina García Morales
Uno de los valores diferenciales de El Coto de Rioja es contar con una bodega dedicada en exclusiva para la elaboración de vinos blancos. Esta bodega, junto con la plantación de las nuevas variedades blancas autorizadas en Finca Carbonera, el viñedo a mayor altitud de la Denominación, hace de El Coto de Rioja uno de los mayores impulsores de los blancos de la D.O.Ca. Rioja.
9
Barricas
Pedro Guasch
Con una quietud y un silencio sublime, nuestros vinos Crianza reciben aquí los aportes y matices de la madera de roble.
10
Elaboración
Graciano
Bodega destinada a la recepción y selección de la uva para la elaboración de nuestros Reservas y Grandes Reservas. También se elabora en esta bodega nuestro Rosado.
11
Embotellado
Jaime Echávarri
Bodega dedicada al embotellado y etiquetado de todos nuestros vinos. Un ejemplo de precisión donde se cuida cada detalle para mantener el nivel de calidad que nos autoexigimos.
12
Producto terminado
Julián Díez
Nuestro almacén, donde los vinos reposan en óptimas condiciones a la espera de emprender su viaje por el mundo.
A. Bodega vieja
Oficinas. Edificio central
El edificio original. Donde todo comenzó. Hoy alberga las oficinas y el botellero de las añadas históricas como reminiscencia de lo que fue en su día.
B. Sede social
Lugar de encuentro
Una construcción de gran belleza ubicada en el punto más elevado de la bodega, con vistas panorámicas a los viñedos.
1. Bodega El mesón
Crianza
Dividido en dos partes, guarda en su interior el parque de barricas destinado a la crianza nuestros Reservas y Grandes Reservas.
2. Bodega El coto
Crianza
Bodega destinada exclusivamente al envejecimiento en barrica de roble de nuestros Crianzas
3. Bodega José Antonio Fraile
Coupage
El ensamblaje de todos nuestros vinos es fundamental para mantener la calidad, que hace de El Coto de Rioja un valor seguro. Uno de los atributos más reconocibles de nuestra marca.
4. Bodega Valentín Cuervo
Coupage
La más reciente construcción en El Coto de Rioja. Es el pulmón de la bodega. En su interior se alberga el vino ya criado, destinado a su posterior envejecimiento en botella.
5. Bodega Tempranillo
Elaboración
Bodega destinada a la recepción y selección de la uva para la elaboración de nuestros Crianzas y Coto Real. En ella se realizan las fermentaciones previas a su envejecimiento en barricas de roble.
6 y 7. Bodega Julio Noaín y Jesús Goya
Botellero
En estas bodegas nuestros vinos esperan pacientemente en botella hasta alcanzar su máxima expresión. La D.O.Ca. Rioja establece unos periodos mínimos de afinamiento, que en El Coto de Rioja, prolongamos hasta encontrar el punto óptimo de cada vino.
8. Bodega Mª Cristina García Morales
Elaboración vinos blancos
Uno de los valores diferenciales de El Coto de Rioja es contar con una bodega dedicada en exclusiva para la elaboración de vinos blancos. Esta bodega, junto con la plantación de las nuevas variedades blancas autorizadas en Finca Carbonera, el viñedo a mayor altitud de la Denominación, hace de El Coto de Rioja uno de los mayores impulsores de los blancos de la D.O.Ca. Rioja.
9. Bodega Pedro Guasch
Barricas
Con una quietud y un silencio sublime, nuestros vinos Crianza reciben aquí los aportes y matices de la madera de roble.
10. Bodega Graciano
Elaboración
Bodega destinada a la recepción y selección de la uva para la elaboración de nuestros Reservas y Grandes Reservas. También se elabora en esta bodega nuestro Rosado.
11. Bodega Jaime Echávarri
Embotellado
Bodega dedicada al embotellado y etiquetado de todos nuestros vinos. Un ejemplo de precisión donde se cuida cada detalle para mantener el nivel de calidad que nos autoexigimos.
12. Bodega Julián Díez
Producto terminado
Nuestro almacén, donde los vinos reposan en óptimas condiciones a la espera de emprender su viaje por el mundo.
