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Capítulo II. Manos que esperan

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CONTINUAMOS NUESTRO VIAJE CON “MANOS QUE ESPERAN”.

Hay momentos en los que las tareas más importante que pueden hacer las manos de un artesano son vigilar y esperar pacientemente. Y esto es lo que ocurre en el capítulo dos de nuestra serie “Manos”.

Continuamos nuestro largo camino con “Manos que esperan”, donde Juan Carlos, operario de viñedo, os mostrará las siguientes fases tras la poda: el lloro y el desborre. Ambas ocurren de manera natural, condicionadas por la poda, que marcó su crecimiento óptimo.

Se trata de una bonita época en el viñedo, en la cual, la primavera y su temperatura marcan el inicio de su ciclo vegetativo, cambiando por completo el color de su paisaje.

Os invitamos a que sigáis compartiendo nuestra pasión por el vino y a que conozcáis todo el tiempo y esfuerzo que hay tras cada añada.

Os recordamos que en nuestro Canal de YouTube podréis encontrar recopilados todos los capítulos que vayamos compartiendo.

Esperamos que lo disfrutéis.

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«Manos», La serie que muestra cómo se elabora en el Coto de Rioja

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En el Coto de Rioja nos apasiona lo que hacemos, por eso, y porque creemos que cuanto más conocemos algo, más lo podemos disfrutar, decidimos lanzar “Manos”, un nuevo proyecto en el cual podréis seguir el laborioso trabajo natural y artesanal que comienza en el viñedo en enero, cuando las vides inician su ciclo vegetativo, y que finaliza en la bodega, con el embotellado del vino.

Queremos que conozcáis a las personas que ponen toda su ilusión y esfuerzo en cada proceso que se realiza para que redunde en la calidad final del vino, y que veáis el camino que recorren nuestros vinos hasta estar listos para vuestra copa, una labor que en función de su tipo, puede durar entre uno y cinco años

Así, mediante una serie de capítulos de un máximo de 3 minutos de duración, el vino os narrará en primera persona los diferentes procesos que los artesanos de El Coto desarrollan para conseguir que él alcance su máxima calidad.

Aquí podéis ver el primer capítulo, “Manos que podan”, en el que contamos el comienzo del ciclo vital del vino con la poda, una de las actividades más antiguas de la elaboración del mismo, que se realiza solamente con unas tijeras de artesano en pleno invierno.

Esperamos que os guste.

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Os presentamos nuestro nuevo blanco semidulce

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Estamos muy contentos de presentaros nuestro nuevo blanco: El Coto Semidulce.

Este vino destaca por el equilibrio entre el dulzor característico de los semidulces y la vibrante frescura que caracteriza a los blancos de El Coto.

Es ideal para el momento aperitivo y como acompañamiento a arroces, verduras y pastas, así como a foies, pescados al horno y mariscos a la plancha.

El Coto semidulce ha sido elaborado con uvas de Viura, la variedad blanca predominante en Rioja, y Chardonnay, procedente de nuestra Finca Carboneras, el viñedo plantado a mayor altura en la D.O.Ca. Rioja.

Con este vino, El Coto de Rioja continúa su apuesta por el desarrollo de los blancos de D.O.Ca. Rioja, convirtiéndose en una de las bodegas con mayor oferta en la Denominación.

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Nuestra nueva etiqueta

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Hace poco os presentamos nuestra nueva etiqueta, pero queremos que conozcáis más a fondo esta nueva imagen.

Esta nueva etiqueta está hecha de manera artesanal, y nace del diseño de Salvatore Adduci, que posteriormente fue grabado a mano por el serigrafiador Ricardo Berriobeña. Con ella queremos representar la artesanía con la que elaboramos nuestros vinos. Tanto el diseño exterior, como el interior de cada botella, han sido creados por artesanos.

Un cambio en el que dos cosas siguen intactas: nuestros vinos y el venado como elemento icónico de la bodega.

Como novedad, ampliamos el paisaje recreando obras de arte y escenarios reales de las bodegas del grupo, como la escultura del venado que recibe al visitante a la entrada de El Coto de Rioja, obra de Josechu Lalanda o el Monasterio de Imaz en Mendavia. También hemos incluido el escudo heráldico de Imaz.

Finalmente el grabado actúa como nexo entre las diferentes marcas de la bodega. Cada una recoge en su etiqueta un fragmento, salvo Coto Real, el vino más exclusivo de la bodega, cuya etiqueta es una reproducción integra de la obra.

Esto confiere a cada marca una personalidad única. Esperamos que el resultado os guste tanto como a nosotros, y que os ayude a apreciar nuestra manera de trabajar.

Gracias.

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Nueva campaña: Artesanos del vino

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Ya ha salido a la luz nuestra nueva campaña, en la que os mostramos algunos de los detalles, personas, paisajes y elementos que hacen posible nuestro vino.

En El Coto nos consideramos artesanos, ya que intentamos mantener la tradición en cada uno de nuestros procesos. Y en esta ocasión hemos querido representarlo tomando como protagonistas las manos de los artesanos que intervienen en su creación.

Desde el cuidado del viñedo, hasta nuestra nueva etiqueta, aportamos valor a todo lo que hacemos a través de nuestras manos. Ellas hablan de quién somos, sus arrugas transmiten el esfuerzo y las horas que dedicamos a nuestra pasión. Son las incansables herramientas que siempre nos acompañan en esta ardua pero gratificante labor.

Y trabajando así, con nuestras manos, es como conseguimos ser lo que somos: artesanos del vino.

Esperamos que os guste.

Gracias.

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Coto Real, Mejor Vino de Rioja[

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El jurado del International Wine & Spirit Competition (IWSC), formado por 400 expertos, otorgó a nuestro vino Coto Real el premio Rioja Trophy 2016.

Este reconocimiento afirma que Coto Real Reserva es dentro de su categoría el vino que mejor define lo que es un Rioja de entre todos los vinos presentados al concurso.

Dicho vino está elaborado con uva de nuestras viñas propias en Rioja Alta. Una calidad superior procedente de unos viñedos antiquísimos que gozan de un gran potencial cualitativo.

Algunas notas de cata del jurado sobre Coto Real:

Rojo carmesí oscuro con un borde de granate. Nariz muy joven, con aromas de frutas de zarza, matices ahumados, moca, té y especias cálidas. Maravillosa densidad en la boca, sabores intensos de cereza y grosella negra con taninos maduros y finos, y una juicioso uso del roble. Perfecto balance y profundidad, es un estilo progresivo y moderno impresionante en su perfección.

Fuente: https://www.iwsc.net

Os invitamos a que si no lo habéis hecho, lo probéis y compartáis vuestras sensaciones con nosotros.

Gracias

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El coto de Rioja Bodega Española del año 2016

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Estamos muy contentos de comunicaros que El Coto de Rioja ha sido la ganadora del Premio a la mejor bodega española del año en el International Wine & Spirit Competition (IWSC), uno de los galardones más prestigiosos de la industria vinícola a nivel mundial.

Los ganadores se anunciaron en una gala que tuvo lugar el pasado 16 de noviembre en Londres. El Coto de Rioja, gracias a las 7 medallas obtenidas, se impuso en la categoría de bodegas españolas a las otras 4 candidatas finalistas.

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La prestigiosa IWSC nació para buscar y recompensar la excelencia en la industria del vino y los licores, y recibe muestras de unos 90 países de todo el mundo. Un jurado formado por 400 expertos determina los mejores de cada categoría.

Como os podéis imaginar, es un gran orgullo para nosotros haber recibido estos reconocimientos entre tan amplia competencia.

Queremos dar las gracias a todo nuestro equipo por su labor, y a vosotros, por confiar en nuestra bodega.

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