VIURA

Cultivé sur 7.589 hectares, soit 15% de la superficie totale de l'A.O.C.Q., il s'agit du principal cépage blanc cultivé dans la Rioja. Dans le monde entier, il couvre 58.000 hectares, dont 51.000 en Espagne. Son origine espagnole est reconnue.

Il présente un nombre réduit de grappes mais de grande taille. Plus productif que les cépages rouges, son fruit est sensible à la pourriture.

Dans les régions fraîches, il donne un moût agréable et acidulé, au goût original. Les vins de ce cépage sont particulièrement adaptés au vieillissement en fût de bois, méthode traditionnelle d'élaboration du vin blanc dans la Rioja.

Les synonymies relevées sont les suivantes : Alcañón, Forcalla, Gredelin, Lardot, Macabeo, Macabeu, Queue de Renard, Rossan.

FACE
ENVERS
SOMMITÉ
GRAPPE

TEMPRANILLO 
GARNACHA 
MAZUELO 
GRACIANO 
VIURA 
MALVASÍA 
GARNACHA BLANCA