A peine 395 ha de ce cépage sont cultivés dans Rioja, soit 0,7% de l'Appellation. Considéré comme un cépage autochtone de La Rioja, son origine espagnole est reconnue internationalement. Parmi les cépages rouges autorisés, c'est celui qui occupe la moindre superficie de vignoble sous notre Appellation et, contrairement aux autres, il n'est pas non plus cultivé de façon significative dans d'autres régions.

Il s'avère plus résistant aux maladies que le cépage Tempranillo. Son moût possède une couleur rouge vif, une remarquable acidité, un arôme agréable et très particulier ; c'est le plus aromatique de tous nos cépages. Il serait intéressant de mieux le connaître, dans la mesure où sa culture va vraisemblablement augmenter sur le territoire de l'A.O.C.Q. au cours des années à venir.

Les synonymies relevées par les collections ampélographiques du monde entier sont les suivantes : Bastardo Nero, Bordelais, Cagnolale, Cagnovali Negro, Cagnulari, Cagnulari Bastardo, Cagnulari Sardo, Caldaredou Caldarello, Cargo Muol, Couthurier, Graciano Tinto, Gros negrette, Minustello, Morrastel, Tinta do Padre Antonio, Tinta Miuda, Tintilla, Xerez, Zinzillosa.

FACE	ENVERS
SOMMITÉ	GRAPPE