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La Bodega - Coto en la actualidad

El Coto, una bodega relativamente joven, es uno de los líderes de la D.O.Ca.Rioja, tanto en el mercado doméstico, donde nos hemos convertido, de manera silenciosa y sin grandes promociones ni campañas, en el...

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La Bodega - Calidad

La calidad del vino es una cuestión compleja, ya que al juzgarla intervienen, en teoría, únicamente nuestro gusto, olfato, vista y tacto. Y decimos en teoría porque también lo hacen otros aspectos tan import...

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El viñedo - La tierra

¿Qué es la tierra para nosotros? Desde luego el suelo de nuestros cultivos, el material último que sujeta y nutre las cepas, pero también el paisaje que las rodea, su orografía, su clima, sus gentes, su acer...

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El viñedo - El clima

El clima en la Denominación es continental, aunque con dos grandes influencias: la Atlántica y la Mediterránea que proporcionan temperaturas suaves y precipitaciones suficientes, condiciones idóneas para el ...

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El viñedo - Variedades de uva

Como en cualquier otra región del Viejo Mundo, ha sido la tradición, derivada de un continuo e íntimo contacto con la naturaleza, la que ha definido las variedades que mejor se adaptan a esta tierra, y ésas ...

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